Manfaat Jahe Untuk Kesehatan Dan Cara Pengolahannya - dr. Zaidul Akbar

 

Jadi jahe ini merupakan salahsatu imunno modulator atau herbal yang bisa meningkatkan sistem imun Pertanyaannya bagaimana cara kita mengolah jahe nya saya bacakan dari beberapa resep - resep yang ada ya Yang paling gampang memang adalah anda Jahe ini punya fungsi atau manfaat yang luar biasa yang jelas secara sifat jahe itu bersifat panas Ada beberapa jenis jahe tapi secara umum ada beberapa jahe yang mungkin kita kenal di dalam keseharian kita Ada jahe emprit ada jahe merah ada jahe gajah gitu kan yang jelas kalau anda membeli atau memilih jahe Maka pilihlah jahe yang bersih ya bagian luarnya bersih tidak ada mata ya tonjolan atau apapun karena itu Bisa bikin jahe nya pahit tidak terlalu tua

dan tidak terlalu muda ya dan itu bisa kita pakai Kegunaanya lah nanti kita akan bahas kegunaannya itu untuk berbagai macam hal mulai dari bisa untuk Obat sakit kepala untuk flu juga untuk batuk pilek juga bisa kita gunakan untuk jahe dan bahkan yang luar biasanya Itu jahe bisa kita gunakan untuk anak - anak yang sedang diara atau perutnya atau badannya dingin ya Itu bisa kita parut jahe lalu diambil ampasnya setelah diperas lalu daerah apa bukan daerah Bagian ampas tadi itu ditaruh di daerah bagian perut ya kalau anak - anak ada yang mengalami kembung Mual atau mungkin diare itu bisa diambil ampasnya dan di taruh di bagian pusar dan dibagian belakang Tulang belakang yang sejajar dengan pusar tadi itu salahsatu manfaatnya ya Termasuk juga ada yang sakit magh yang lagi sakit itu juga bisa digunakan jahe tadi Untuk ditempelkan ya ampasnya nah jahe itu dikenal sekali salahsatu herbal andalan Yang bisa kita gunakan untuk flu ya kenapa bisa karena memang jahe ini punya aktivitas sebagai Imunno modulator atau meningkatkan imun sistem imun karena memang apa namanya Bagi orang - orang yang mengalami batuk pilek terutama pilek itu kan kebanyakan karena virus Jadi jahe ini merupakan salahsatu imunno modulator atau herbal yang bisa meningkatkan sistem imun Pertanyaannya bagaimana cara kita mengolah jahe nya saya bacakan dari beberapa resep - resep yang ada ya Yang paling gampang memang adalah anda merebus saja jahe nya ya anda tumbuk sebentar biar agak hancur Terus kemudian anda rebus langsung jahe nya sehingga anda mendapatkan air jahe itu yang paling gampang Lalu yang kedua seperti apa anda buang airnya buang airnya dengan cara seperti apa Dengan cara rimpang jahe itu dipanggang ya lalu ditambah dengan satu bagian kayu manis dan DItambah dengan dua bagian serai atau kalau ada akar manis juga bisa tumbuk semua sampai rata Dan hingga berbentuk pasta jadi satu makan satu sendok makan pasta inii bisa kita seduh dengan Dengan satu cangkir air panas jadi kayak ngeteh tapi ngetehnya pakai bubuk jahe, kayu manis, sama serai tadi Dan juga bisa digunakan dan tambah madu atau pemanis alami ya kita bisa gunakan untuk batuk pilek Terutama untuk pilek lah kemudian bisa juga kita dengan menggunakan menjadi teh ya jadi kalau Saya biasanya teh batuk pilek atau teh pileknya saya itu saya pakai teh biasa atau teh tubruk Tapi saya campurkan dengan jahe kemudian saya campurkan dengan serai bagian serai lah batang gitu Campurkan dengan cengkeh sedikit ya 2/3 itu dan campurkan dengan kayu manis itu Cukup untuk kalau badan kita lagi pegel - pegel gitu ya atau mungkin lagi pilek atau banyak lendir itu bisa kita pakai Apa namanya jahe tadi itu ya itu juga yang sangat mudah pak bu sekalian kemudian Yang lainnya kita bisa gunakan juga jahe ini dengan cara kita menggunakan satu makan satu sendok makan Bubuk jahe kemudian adas bubuk adas dan kayu manis serta tadi sejumput bubuk cengkeh ya dalam 1 cangkir Masukan kedalam air panas diaduk sampai agak hangat lalu tambahkan madu itu juga bisa kita gunakan untuk Mengatasi batuk pilek seperti itu nah yang menariknya ternyata jahe ini dengan kandungan minya asirinya Itu kita bisa gunakan untuk inhalas itu seperti bapak ibu mungkin atau teman - teman pernah melihat orang yang Apa tuh namanya tuh asma ya atau lagi sesak nafas itu dibawa ke UGD itu namanya inhalasi Atau nebulizer nah ternyata saya pribadi menggunakan jahe ini termasuk salahsatu yang saya gunakan untuk Inhalasi kalau ada orang sakit asma caranya gimana ada beberapa jenis herbal yang bisa anda campurkan Disitu selain jahe nya ya jadi kalau bapak ibu punya minyak jahe atau minyak cengkeh itu kita bisa Campurkan ya caranya seperti apa sekitar 3 atau 5 tetes minyak cengkeh atau minyak jahe atau minyak kayu putih Dalam air lalu kita rebus sampai keluar aroma nya ya kadang - kadang saya campurin juga dengan kalau nggak ada Bisa dengan batang serai ya lalu setelah mendidih itu kita ambil katakanlah wajan atau pancinya tadi Lalu kita taruh wajah kita disitu hampir ketutup itu nanti juga bisa membuang lendir - lendir Dan juga kalau memang ada itunya kita campurkan juga dengan satu sendokk bubuk satu sendok apa sendok makan lah bubuk jahe kemudian itu juga bisa langsung dihirup sebagai inhalasi kalau tadi nggak ada Jadi lebih gampangnya dirumah anda apa namanya anda misalkan nggak punya tadi barang - barangnya Minimal anda nyetok lah bubuk jahe dirumah biasanya kalau ibu - ibu dirumah kan nyetok itu tuh Bubuk jahe atau bubuk terutama bubuk kari kalau masakan timur tengah atau india ya